De retortzak is ontworpen om hoge temperaturen en druk te weerstaan, waardoor hij geschikt is voor het verpakken van producten die sterilisatie- of pasteurisatieprocessen vereisen. Dit maakt het een populaire keuze voor het verpakken van kant-en-klare maaltijden, soepen, sauzen en andere hittebehandelde voedselproducten.