Wanneer we voedsel kopen, is het eerste dat onze aandacht trekt meestal de buitenste verpakking van het voedsel. Daarom hangt de vraag of een voedingsmiddel goed of niet goed kan verkopen grotendeels af van de kwaliteit ervanvoedselverpakkingszak. Sommige producten kunnen, zelfs als hun kleur misschien niet zo aantrekkelijk is, uiteindelijk consumenten aantrekken via verschillende weergavemethoden.
Succesvolle voedselverpakkingen trekken niet alleen snel de aandacht van consumenten, maar geven mensen ook het gevoel dat het voedsel in de verpakking vers en lekker is, wat een impuls genereert om onmiddellijk te kopen. Hoe kunnen we voedselverpakkingen ontwerpen om de gunst van de klant te winnen? Hoe zit het met het produceren van mooie smaakelementen?
Kleur is het belangrijkste aspect bij het ontwerpen van voedselverpakkingen, en het is ook de informatie die consumenten snel kunnen ontvangen, waardoor de toon wordt gezet voor de hele verpakking. Sommige kleuren kunnen mensen een mooie smaakhint geven, terwijl andere juist het tegenovergestelde zijn. Bijvoorbeeld:
Grijs en zwart geven mensen een licht bitter gevoel.
Donkerblauw en cyaan zien er enigszins zout uit.
Donkergroen geeft een zuur en samentrekkend gevoel.
Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het veelvuldig gebruik van deze kleuren in voedselverpakkingen. Dit betekent natuurlijk niet dat alle voedselverpakkingen vergelijkbare kleurensets moeten gebruiken. Bij de keuze van de uiteindelijke kleur van de verpakking moet ook rekening worden gehouden met veel factoren, zoals de smaak, smaak, kwaliteit en differentiatie van vergelijkbare producten van het voedsel.
Vanwege de belangrijkste "tongsensatie" van zoetheid, zoutheid, zuurheid en bitterheid, zijn er ook verschillende "mondgevoelens" in de smaak. Om zoveel smaaksensatie op de verpakking tot uitdrukking te brengen en smaakinformatie correct aan de consument over te brengen, moeten ontwerpers deze uitdrukken volgens de cognitieve methoden en kleurpatronen van mensen. Bijvoorbeeld:
Rood fruit geeft mensen een zoete smaak, en rood wordt vooral gebruikt voor verpakkingen om een zoete smaak over te brengen. Rood geeft mensen ook een warme en feestelijke associatie en wordt gebruikt in voeding, tabak en wijn, met een feestelijke en enthousiaste betekenis.
Geel doet mensen denken aan versgebakken gebakjes en verspreidt een verleidelijk aroma. Bij het uiten van de geur van voedsel wordt vaak geel gebruikt.
De kleur van oranje ligt tussen rood en geel in en heeft een smaak van oranje, zoet en licht zuur.
De smaak en smaak van versheid, zachtheid, knapperigheid, zuurgraad, etc. worden over het algemeen uitgedrukt in groene reekskleuren.
Het is interessant dat menselijk voedsel rijk en kleurrijk is, maar in het echte leven zijn er weinig blauwe voedingsmiddelen beschikbaar voor menselijke consumptie. Daarom is de belangrijkste functie van blauw bij het ontwerpen van voedselverpakkingen het vergroten van de visuele impact, waardoor het hygiënischer en eleganter wordt.
Wat betreft de sterke en zwakke kenmerken van smaak, zoals zachtheid, viscositeit, hardheid, knapperigheid, gladheid, enz., vertrouwen ontwerpers vooral op de intensiteit en helderheid van het kleurontwerp om tot uitdrukking te brengen. Door bijvoorbeeld dieprood en felrood te gebruiken om voedsel met een sterke zoete smaak weer te geven; Voedsel met een matige zoetheid, vertegenwoordigd door vermiljoen; Gebruik oranjerood om voedsel met een lichtere zoetheid weer te geven, enzovoort.
Er zijn ook bepaalde voedingsmiddelen of dranken die hun smaak rechtstreeks tot uitdrukking brengen in de kleur waaraan mensen al gewend zijn, zoals donkerbruin (algemeen bekend als koffie), wat een gespecialiseerde kleur is geworden voor voedingsmiddelen zoals koffie en chocolade.
Samenvattend kan worden begrepen dat kleur de belangrijkste methode is voor ontwerpers om de smaak van voedsel tot uitdrukking te brengen, maar er zijn ook enkele smaaksensaties die moeilijk uit te drukken zijn met behulp van kleur, zoals bitterheid, zoutheid en kruidigheid. Ontwerpers moeten een speciaal lettertypeontwerp en een speciale verpakkingssfeer gebruiken om het ontwerp weer te geven, waarbij deze smaaksensaties op spiritueel en cultureel niveau tot uitdrukking komen, zodat consumenten zich duidelijk kunnen identificeren met de overgebrachte smaakinformatie.
Verschillende vormen en stijlen van afbeeldingen of illustraties op voedselverpakkingen geven consumenten ook smaakaanwijzingen.
Ronde, halfronde en elliptische decoratieve patronen geven mensen een warm, zacht en nat gevoel en worden gebruikt voor voedsel met een milde smaak, zoals gebak, conserven en zelfs gemaksvoedsel.
Vierkante en driehoekige patronen daarentegen geven mensen een koud, hard, broos en droog gevoel. Het is duidelijk dat deze gevormde patronen geschikter zijn voor gepoft voedsel, diepvriesvoedsel en droge goederen dan cirkelvormige patronen.
Daarnaast kan het gebruik van afbeeldingen de eetlust van consumenten stimuleren. Steeds meer verpakkingsontwerpers plaatsen fysieke foto's van voedsel op de verpakking om consumenten te laten zien hoe het voedsel in de verpakking eruit ziet, wat herhaaldelijk is uitgeprobeerd en getest.
Een andere decoratieve techniek die moet worden genoemd, is die van emotionele voedingsmiddelen (zoals chocoladekoffie, thee, rode wijn), die bij consumptie met een sterke emotionele neiging worden verpakt. Willekeurige handgeschilderde illustraties, prachtige landschapsafbeeldingen en zelfs romantische legendes creëren een sfeer op de verpakking die consumenten eerst indirecte emotionele signalen geeft, waardoor prachtige smaakassociaties ontstaan.
Ook de vorm van voedselverpakkingen kan invloed hebben op de smaakexpressie van voedsel. Vanwege de verschillen in verpakkingsvorm en materiaaleigenschappen is de gepresenteerde textuur ook een factor die het uiterlijk en de smaak van voedsel beïnvloedt. Het vormontwerp van voedselverpakkingen is een abstracte vorm van taalexpressie. Hoe je abstracte taal kunt gebruiken om de smaak van het ontwerp van voedselverpakkingen uit te drukken, vereist aandacht voor de volgende twee kwesties:
Dynamisch. Dynamisch betekent goede eigenschappen zoals ontwikkeling, vooruitgang en balans. De bewegingsvorming in het ontwerp is meestal afhankelijk van rondingen en de rotatie van de vorm in ruimtelijke delen.
Een gevoel van volume. Het gevoel voor volume verwijst naar de psychologische sensatie die het volume van de verpakking teweegbrengt. Gepoft voedsel moet bijvoorbeeld met lucht worden verpakt en het grote ontwerp kan de zachtheid van het voedsel tot uitdrukking brengen.
Er moet echter op worden gewezen dat, hoe het ontwerp ook wordt uitgevoerd, er rekening moet worden gehouden met de beperkingen van de productievorm en de omstandigheden van de verpakking, aangezien verpakkingen immers een geïndustrialiseerde productie zijn.
Als u eisen heeft aan de verpakking van levensmiddelen, kunt u contact met ons opnemen. Als eenfabrikant van flexibele verpakkingenal meer dan 20 jaar bieden wij de juiste verpakkingsoplossingen volgens uw productbehoeften en budget.
Posttijd: 25 september 2023
